General-Anzeiger: Zum Vorstoß nach bundeseinheitlichem System der Hygieneüberwachung:
Bonn (ots) - Eine Frage der Kontrolle Von Kai Pfundt Der französischen Profikoch und Bestsellerautor Anthony Bourdain warnt davor, montags im Restaurantbesuchen Fisch oder Muscheln zu bestellen. Warum? "Ganz einfach! Weil am Wochenende niemand arbeitet, und woher sollen dann bitte frische Meeresfrüchte oder Fisch schon herkommen? Außer dem alten, fast stinkigen ...