NRZ: Kunden wollen wissen, wo ihr Essen herkommt - ein Kommentar von PETER HAHNE
Essen (ots) - Schummeln, Täuschen, Schönreden: Die Tricks der Lebensmittelindustrie sind Legende, doch immer mehr Verbrauchern stinkt das gewaltig. In einer Foodwatch-Umfrage wünschen sich 90 Prozent genaue Herkunftsbezeichnungen. Das Fleisch, das Gemüse, das Obst - man kann es eben erst richtig beurteilen und einen Bezug zu den Lebensmitteln entwickeln, wenn man ...