Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V.

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Mindestlohn mit Augenmaß: Bäckerhandwerk braucht jetzt verlässliche Perspektiven

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Fünf Tage Handwerkskunst und Innovationen: Leitmesse iba mit Erfolg beendet

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WM-Finale auf der iba in Düsseldorf: Michael Kress ist der erste Weltmeister der Brot-Sommeliers

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Deutschlands beste Bäcker: Sebastian Brücklmaier und Yannick Dittmar gewinnen die Deutsche Meisterschaft

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iba 2025: Tag der Bäcker und Konditoren stieß auf breites Interesse

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13. Tag des Deutschen Brotes: Bäckerhandwerk kürt Handwerkspräsident zum neuen Brotbotschafter

Branchentalk der Verbände auf der iba am 19. Mai

Auf der iba in Düsseldorf findet am Montag, 19. Mai um 14 Uhr ein hochkarätiger Branchentalk der Verbände der Wertschöpfungskette Getreide, Mehl und Brot statt. Die Vorsitzenden der Verbände diskutieren über den Koalitionsvertrag und die Erwartungen sowie Forderungen der Branche an die neue Bundesregierung. Wir laden Sie herzlich ein, am Montag, 19.05.2025, auf die iba, die führende Weltmesse für Bäckerei, ...

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Zum Tag des Deutschen Brotes: Canapé-Trend erobert die Brotkultur

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Bäckerhandwerk beweist Resilienz: Betriebsrückgang, aber stabile Zahl an Neugründungen und mehr Azubis

Erklärung der deutschen Wirtschaft zu den Koalitionsverhandlungen

In einer Erklärung der deutschen Wirtschaft, die vom Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks und über 120 weiteren Verbänden unterzeichnet wurde, werden die wichtigsten Punkte benannt, um die Wirtschaft wieder anzukurbeln: Bürokratieabbau, Senkung der Energiekosten und mehr ...

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Zentralverband fordert schnellen und wirtschaftsfreundlichen Koalitionsvertrag

Deutschland braucht nun schnell eine handlungsfähige und entschlossene Bundesregierung

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Schaubackstube als bewährter Anziehungspunkt: erfolgreicher Messeauftritt des Bäckerhandwerks

Bäckerhandwerk sichert Zukunft: Ausbildungsvergütung steigt ab 1. März 2025

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Branchentreffen mit Highlights: die iba 2025 in Düsseldorf

Verpackungssteuern sind Gift für die Betriebe

In einem heute veröffentlichten Beschluss hat das Bundesverfassungsgericht entschieden, dass die kommunale Verpackungssteuer in Tübingen verfassungsgemäß ist. Aus Sicht des Bäckerhandwerks ein fatales Signal. Dazu ein Statement unseres Präsidenten Roland Ermer: „Folgen nun andere Kommunen dem Beispiel Tübingens, droht ein Flickenteppich in Deutschland, ein Chaos unterschiedlicher Steuerregelungen. ...

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Positive Bilanz im Bäckerhandwerk: Ausbildungsberufe deutlich beliebter

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Wahlforderungen: Bäckerhandwerk setzt auf Politikwechsel und klare Wirtschaftspolitik

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Innungsbäcker zeigen ihr Können: Bäckerhandwerk auf der Grünen Woche 2025

Erfolgreiche Verbandsarbeit: Ministerium präzisiert Handwerkerausnahme bei Mautpflicht

Zum Tag des Ehrenamts: Zentralverband würdigt besonderes ehrenamtliches Engagement

Berlin, 05. Dezember 2024 - Ohne ehrenamtliches Engagement in seinen Verbänden und Organisationen wäre das Bäckerhandwerk nicht so leistungsstark. Deshalb würdigt der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks zum Tag des Ehrenamts am 5. Dezember die Bedeutung des Ehrenamts in Deutschland und ...

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Ausbildung leicht gemacht: Zentralverband startet digitalen Azubi Campus

Bäckerhandwerk fordert rasche Neuwahlen

Berlin. 07.11.24 – Das Aus der Ampel-Koalition ist aus Sicht des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks konsequent und richtig, denn das Tischtuch war offensichtlich zerschnitten. Nun sind beherztes Handeln gefragt und vor allem rasche Neuwahlen notwendig. Zum Bruch der Ampel-Koalition kommentiert ZV-Präsident Roland Ermer: "Bundesfinanzminister Christian Lindner hat zum Wohle des Landes stets die ...

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Zentralverband des Bäckerhandwerks feiert 150-jähriges Bestehen seiner Verbandsorganisation