Rijswijk/Essen (ots) - Der Vier-Jahreszeiten-Genuss Matjes on Ice - Der Holländische Matjes präsentiert seine erste Winter-Kampagne Holländischer Matjes ist ein echter Sommerhit - doch es ist viel zu schade, auf den leckeren Genuss im Winter zu verzichten. Daher entwickelte das Holländische Fischbüro für die gesunde Delikatesse eine spezielle Winter-Kampagne, die am 18. September auf der ...
Berlin (ots) - Als wandelnde Litfasssäulen haben heute Thilo Bode, Geschäftsführer der Verbraucherrechtsorganisation foodwatch, und "NDR Extra 3"-Moderator Tobias Schlegl McDonald's zum Verzicht auf Gentechnik aufgefordert. Vor einer Filiale der Fastfood-Kette an der Tauentzienstraße in Berlin trugen Bode und Schlegl die Botschaft der foodwatch-Burgerbewegung ...
Bonn/Berlin (ots) - "Die Schuld für die Zustände in deutschen Pflegeheimen kann man nicht allein den Pflegeeinrichtungen und Pflegekräften zuordnen. Hieran tragen auch Kranken- und Pflegekassen sowie die Politik indirekt eine Mitverantwortung." Mit dieser Feststellung reagierte der Geschäftsführer des ...
Verband Deutscher Großbäckereien e.V.
Düsseldorf (ots) - Hubert Zimmermann, Gründer und bis vor kurzem Inhaber von Zimmermann Brot in Düsseldorf, wurde von der Jahreshauptversammlung des Verbandes Deutscher Großbäckereien zum Ehrenpräsidenten ernannt. Nach vierjähriger Amtszeit hatte er aus Altersgründen nicht mehr für das Amt des ...
Verband Deutscher Großbäckereien e.V.
Düsseldorf (ots) - Helmut Klemme ist neuer Präsident des Verbandes Deutscher Großbäckereien. Im Verband Deutscher Großbäckereien sind Liefer- und Filialbäckereien zusammengeschlossen, die insgesamt mehr als 60 Prozent des Branchenumsatzes repräsentieren. Einstimmig wählte die Jahreshauptversammlung Helmut Klemme zum Nachfolger von Hubert Zimmermann, der ...
Berlin (ots) - Datum: Dienstag, 04. September 2007 Uhrzeit: 13:00 Uhr bis 13:30 Uhr Ort: Tauentzienstraße 18, 10789 Berlin-Charlottenburg (vor McDonald's-Filiale; nächst gelegene U-Bahnstation ist Wittenbergplatz oder S- und U-Bahnstation Zoologischer Garten) Verbraucherrechtler und Geschäftsführer Thilo Bode bringt Bewegung in die ...
Berlin (ots) - Schlachtabfälle sollten mit Lebensmittelfarbe eingefärbt und für abgelaufene Lebensmittel sollten Entsorgungsnachweise erbracht werden. Das sind zwei Maßnahmen, die foodwatch anlässlich des aktuellen Gammelfleischskandals vorschlägt. Die Verbraucherrechtsorganisation hatte bereits im Februar auf die Sicherheitslücken beim Umgang mit ...
Deutsche Medien-Manufaktur (DMM), ESSEN&TRINKEN FÜR JEDEN TAG
Hamburg (ots) - Am Freitag, dem 24. August, geht's los: Der Hamburger Starkoch Tim Mälzer startet seine völlig neue abendfüllende Kochshow "Born to Cook" um 21.05 Uhr bei VOX. Die Rezepte aus der Sendung gibt es ab jetzt in ESSEN&TRINKEN FÜR JEDEN TAG. Das Food-Magazin im Pocket-Format veröffentlicht ...
Getreide-, Markt- u. Ernährungsforschung
Stuttgart (ots) - Sich gesund zu ernähren, ist nicht so einfach: Jeden Tag müssen wir unserem Körper aufs Neue eine ausreichende Menge an lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen über die Nahrung zuführen, damit alle Stoffwechselvorgänge reibungslos funktionieren. Aber wir sehen gar nicht, wie viel wir von diesen kleinen, mit dem bloßen Auge nicht erkennbaren Nahrungsbestandteilen zu uns ...
Deutsche-Medien-Manufaktur (DMM), ESSEN&TRINKEN
Hamburg (ots) - Holsteiner Cox, Boskoop, Finkenwerder Herbstprinz oder Gravensteiner - viele Bauern pflanzen wieder typische alte Apfelsorten an. ESSEN & TRINKEN, das Magazin für gehobene Esskultur, präsentiert in der aktuellen Ausgabe vielfältige Apfelrezepte und zeigt, welche Frucht zu welchen ...
Berlin (ots) - Kartoffelchips sind nach neuen Tests von foodwatch wieder stark mit Acrylamid belastet. Vor allem teure Marken- und auch Bioprodukte enthalten viel der krebsverdächtigen Substanz. Das zeigt ein Vergleich zu billigeren ...
Deutsches Tiefkühlinstitut e.V.
Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft e.V.
Berlin (ots) - Preise für Futtergetreide um fast 100% gestiegen In einem heute an den Lebensmittelhandel gerichteten Brief hat der Geschäftsführer Dr. Thomas Janning vom Bundesverband bäuerlicher Hähnchenerzeuger und vom Verband Deutscher Putenerzeuger, in denen die rund 2000 in Deutschland ...
Frankfurt (ots) - Neue McKinsey-Studie: Lebensmittelhandel vor dem Umbruch Aldi hat die zufriedensten Kunden im deutschen Lebensmitteleinzelhandel. Grund dafür sind allerdings immer weniger nur attraktive Preise. Was Verbraucher an dem Discounter am meisten schätzen, ist die Möglichkeit, nah, ...
Cloppenburg/Gerlingen (ots) - Mit den Slogans "Vertrauen ist gut, QS ist besser" und "Mehr Transparenz bei der Produktion von Lebensmitteln" geht vor allem die CMA (Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH) zusammen mit allen möglichen Verbänden der Fleischindustrie in die ...
Berlin (ots) - "Auch nach dem neuen Entwurf zum Gentechnik-Gesetz bleiben wir aufgrund der unveränderten Haftungsregelungen dabei, vom Anbau gentechnisch veränderter Pflanzen abzuraten". Dies erklärte der Deutsche Bauernverband (DBV), nachdem Bundeslandwirtschaftsminister Horst Seehofer am 24. Juli 2007 auf ...
Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V.
Berlin (ots) - Während der Deutsche Bauernverband in völliger Verkennung der ernsten Marktlage nach wie vor bestreitet, dass ein unmittelbarer Zusammenhang zwischen den massiven Getreide- und Mehlpreissteigerungen sowie der Preisentwicklung bei Brot und Backwaren besteht, zieht die zuständige EU-Kommissarin Fischer Boel jetzt die Notbremse: Die Stilllegungsprämie (obligatorischer Stilllegungssatz) soll für die Aussaaten Herbst 2007 und Frühjahr 2008 auf 0,0 ...
Deutsche-Medien-Manufaktur (DMM), ESSEN&TRINKEN
Hamburg (ots) - . Lämmer von den Salzwiesen sind Feinschmeckern ja bereits bekannt, das Salzwiesenkalb ist allerdings noch ein echter Geheimtipp. 150 Kühe des Adrianenhofes grasen auf dem Hauptdeich vor der Ostfriesischen Insel Baltrum. Während die meisten Kälber in Deutschland schon mit wenigen Monaten geschlachtet und vorher getrennt von der Mutter ...
Deutsche Bundesstiftung Umwelt (DBU)
Münster/Osnabrück (ots) - Gesund und mit reinem ökologischem Gewissen zu essen, ist heutzutage relativ einfach: Öko-Läden verkaufen natürlich erzeugte Lebensmittel, Haushaltsgeräte werden langsam aber sicher immer sparsamer. Aber was ist mit dem Essen in der Kantine oder in der Mensa? Stammen die Tomaten in der "Salatvariation 2" aus ökologischem Anbau? Die Fachhochschule (FH) Münster hat es sich zum ...
Verband Deutscher Großbäckereien e.V.
Düsseldorf (ots) - Kostensteigerungen an allen Fronten lassen das europäische Backgewerbe düster in die Zukunft schauen. Preiserhöhungen für Brot und Backwaren von 7 bis 12 Prozent sind in den Nachbarländern keine Seltenheit. Auch die deutschen Bäcker leiden unter dem massiv gestiegenen Kostendruck, der alle Kalkulationen über den Haufen wirft. Nach Berechnungen des Verbandes Deutscher Großbäckereien ...
Fachverband Kartonverpackung für flüssige Nahrungsmittel e.V.
Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft e.V.
Bonn (ots) - Die Deutschen lieben Geflügelfleisch und Eier: Ob saftiges Putensteak, knusprige Chicken Wings vom Hähnchen, leichte Geflügelwurst oder leckere Eierspeisen. Um diese Nachfrage bedienen zu können, setzt die heimische Geflügelwirtschaft auf Qualität und Sicherheit, angefangen bei gesunden ...
Nürnberg (ots) - Absolute Kundenzufriedenheit ist das oberste Ziel von NORMA. "Ab sofort fragen wir unsere Kunden einfach, wie sie unser Unternehmen, unsere Mitarbeiterund unsere einzelnen Filialen beurteilen", so der Vorsitzende NORMA-Geschäftsleitung, Armin Rehberg. Der Discounter aus Nürnberg verbindet die Kundenbefragung mit attraktiven Preisen: Wer bei ...
Düsseldorf (ots) - Im 125. Jahr nach seiner Gründung hat der deutsche Tee-Marktführer Teekanne sein Engagement im Ausland vom Standort Deutschland aus massiv verstärkt und zahlreiche neue Märkte erschlossen. Die Exportquote der Teekanne Gruppe, zu der auch das Unternehmen Teehaus und die Teeverpackungsmaschinen produzierende Teepack gehören, stieg im ...
Berlin (ots) - "Burgerbewegung" fordert Wahlfreiheit bei Gentechnik. foodwatch hat heute McDonald's Deutschland ein Angebot über die Lieferung von gentechnikfreiem Soja-Futtermittel für dessen Hamburger-Produktion vorgelegt. Vor einer Filiale am Potsdamer Platz in Berlin lieferte die ...
