Hamburg (ots) - Der Berliner Sternekoch Kolja Kleeberg kocht nach einem langen Arbeitstag in der Küche seines Restaurants Vau zu Hause noch Gemüse und Obst ein. "Andere Leute setzen sich vor den Fernseher, ich gehe zur Entspannung in die Küche. Die Nacht ist die Zeit zum Einkochen", sagte er dem ZEITmagazin. Die Speisekammer im Keller des Hauses sei so voll mit Eingewecktem aus dem eigenen Garten, dass sie ab und zu ...
Berlin (ots) - Auf den Produktmärkten der Internationalen Grünen Woche Berlin 2012 (20.-29.1.) wird "Genuss" ganz groß geschrieben. Ob herzhafte Schlemmereien aus Deutschland oder edle Produkte von allen Kontinenten: Gourmets und Genießer können eine erstaunliche Vielfalt an Delikatessen probieren. Die ...
Dr. Oetker - Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
Leer/Mülheim an der Ruhr (ots) - Die Bünting Unternehmensgruppe und die Kaiser's Tengelmann GmbH haben ihre Kooperation frühzeitig auf weitere fünf Jahre verlängert. Im November wurde der neue Vertrag unterzeichnet. Grund ist die erfolgreiche Zusammenarbeit, die beide Unternehmen seit fast drei Jahren ...
EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG
Hamburg (ots) - Seit heute ist EDEKA mit einer offiziellen Seite im sozialen Netzwerk Facebook erreichbar, um den Dialog mit den Kunden weiter zu verstärken. EDEKA bietet ab dem 21. November 2011 allen, die Lebensmittel lieben, unter www.facebook.com/edeka eine neue Plattform rund um die Themen EDEKA, Lebensmittel und vieles mehr. "Wir freuen uns auf den zusätzlichen Dialog mit unseren Kunden und möchten über diesen Kanal weitere wahre "Fans" gewinnen", so Markus Mosa, ...
Köln (ots) - Zwei bekannte Marken haben eine deutschlandweite Kooperation besiegelt: Am 2. Januar 2012 starten DocMorris, Europas größte Versandapotheke, und das Lebensmitteleinzelhandelsunternehmen REWE ihre Zusammenarbeit. Beide Partner profitieren: DocMorris erschließt sich neue Kundengruppen und steigert die Reichweite. REWE baut bundesweit in seinen 3.000 REWE ...
Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft e.V.
Berlin (ots) - Als "gefährliche Panikmache" kritisiert die deutsche Geflügelwirtschaft die vom nordrhein-westfälischen Agrarminister Johannes Remmel verbreitete Warnung vor multiresistenten Keimen aus der Tierhaltung. Remmel hatte in seiner Interpretation der in dieser Woche veröffentlichten Antibiotika-Studie behauptet, der Einsatz von Antibiotika in der Tierzucht ...
Deutsche-Medien-Manufaktur (DMM), ESSEN&TRINKEN
Hamburg (ots) - Auf einzigartige Weise verbindet das Supplement die Themen Duft und Geschmack Hamburg/Mainz, 16.11.2011 - In einem 40-seitigen Supplement von ESSEN & TRINKEN in Kooperation mit der Luxus-Division Coty Prestige des weltweit größten Parfüm-Konzerns, das dem ESSEN & TRINKEN-Hauptheft beiliegt, werden ...
Hamburg (ots) - - 4 unterschiedliche Restaurants und 6 Bars an Bord - Finedining in den zwei Spezialitätenrestaurants Polo Grill und Toscana - Alle Restaurants ohne Zuzahlung - Keine feste Sitzordnung Die COLUMBUS 2, die im April 2012 neu in die Flotte von Hapag-Lloyd Kreuzfahrten aufgenommen wird, bietet Gästen eine kulinarische Vielfalt von leger bis sportlich-elegant und setzt neue Maßstäbe im Premiumsegment. An ...
Berlin (ots) - Die FRESHCONEX Route bietet allen Ausstellern der FRUIT LOGISTICA 2012, die in ihrem Sortiment auch Produkte aus dem Bereich "Frische Convenience" führen, wieder die Möglichkeit, sich für den Frische Convenience-Rundlauf der FRESHCONEX anzumelden. Dieses bewährte Marketingtool beinhaltet die exklusive Kennzeichnung aller teilnehmenden Aussteller vor ...
Berlin (ots) - Dass die Deutsche Bank und andere Investmentbanken mit Agrar-Rohstoffen wie Weizen oder Mais spekulieren, halten 84 Prozent der Bundesbürger für "nicht akzeptabel". Während gut drei Viertel von der Politik eine strengere Regulierung der Rohstoffmärkte fordern, sehen zwei Drittel die Institute ...
Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft e.V.
Berlin (ots) - Auf die Ergebnisse der nordrhein-westfälischen Studie zum Einsatz von Antibiotika in der Hähnchenmast reagieren der Deutsche Bauernverband (DBV) und der Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft (ZDG) mit einem eigenen Monitoring-Programm zur bundesweiten Auswertung von Antibiotikagaben. Aus ...
Berlin (ots) - Fisch-Informationszentrum zeigt Garnelen aus allen Gewässern Große Fische, kleine Fische: Dem Fisch-Informationszentrum (FIZ) aus Hamburg sind sie wieder ins Netz gegangen. Auf der Internationalen Grünen Woche Berlin 2012 (20.-29.1.) präsentieren die Experten einen repräsentativen Querschnitt von Seafood-Köstlichkeiten auf dem großen Eisbett (Halle 14.1, Stand 101). Über 80 verschiedene Fisch-, ...
EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG
Hamburg (ots) - Aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes ruft die EDEKA-Zentrale den Artikel "Gut&Günstig Apfelschorle, 1,5 Liter" zurück. Betroffen ist ausschließlich die Ware mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 6. März und 7. März 2012 und der Chargennummer L1 2922... Aufgrund einer Verunreinigung im Abfüllprozess in einer Produktionsstätte eines Lieferanten kann sich die Plastik-Flasche (PET) durch einen Gärungsprozess ausdehnen bis hin zum Platzen. Dadurch ...
Berlin (ots) - 4. Bundesschau Fleckvieh vom 20. bis 22. Januar - Sonderschau "Leistungen der Schaf- und Ziegenwirtschaft" - Deutscher Sperber "Gefährdete Nutztierrasse des Jahres 2012" Eine eindrucksvolle Mischung aus Fachinformationen und attraktiven Showeinlagen wartet auf die Besucher der Internationalen Grünen Woche Berlin 2012 (20.-29.1.) in der großen ...
Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft e.V.
Berlin (ots) - Von der Politik massiv im Stich gelassen fühlen sich die deutschen Legehennenhalter angesichts des laschen Umgangs mit illegal produzierten Käfigeiern: "Als Vorreiter haben wir schon vor zwei Jahren die konventionelle Käfighaltung abgeschafft - und jetzt müssen wir zusehen, wie andere europäische ...
Nürnberg (ots) - Dauerhaft im Preis reduziert, und genau richtig für den Festtags-Einkauf: So lautet die neue Preissenkungs-Botschaft von NORMA. Vom Discounter aus Nürnberg wurden aktuell bundesweit die Preise für hochwertige Lachs-Produkte gleich um 10 Prozent gesenkt. Jetzt gibt es den Räucherlachs in der 200-g-Packung sowie die Spezialitäten Gravad-Lachs und Toscana-Lachs in der 150-g-Packung für jetzt nur noch ...
Berlin (ots) - Die Verbraucherorganisation foodwatch fordert den Verkaufsstopp der cholesterinsenkenden Margarine Becel pro.activ. "Der gesundheitliche Nutzen ist nicht belegt, es gibt Hinweise auf beträchtliche Risiken und nicht zuletzt empfehlen das Bundesinstitut für Risikobewertung und die Europäische ...
Berlin (ots) - Fair gehandeltes Sortiment besteht in Deutschland aus über 10.000 Produkten - Deutscher Fair-Handels-Markt verzeichnet Rekordumsatz von 413 Millionen Euro Wie gut biologische Anbauweise und faire Produktionsbedingungen zusammenpassen, lässt sich am Stand des Forums Fairer Handel auf dem 15. BioMarkt ...
Berlin (ots) - (DBV) Mit Verwunderung nimmt der Deutsche Bauernverband (DBV) zur Kenntnis, dass sich Bund und Länder in der Diskussion über den Arzneimitteleinsatz in der Nutztierhaltung mit Ankündigungen übertreffen und damit den Eindruck erwecken, dass keine Transparenz und Rückverfolgbarkeit bei einer ...
Berlin (ots) - Der BioMarkt feiert in Halle 6.2a auf der Internationalen Grünen Woche 2012 (20.-29.1.) seine 15. Auflage. Artgerechte Tierhaltung, regionale Herkunft sowie faire Erzeugerpreise sind für immer mehr Verbraucher wichtige Aspekte beim Einkauf. Diesen Trend bestätigt Jan Plagge, Präsident von Bioland: ...
Köln (ots) - Kunden von REWE und toom spenden Lebensmitteltüten zugunsten lokaler Tafelinitiativen Das Ziel ist ehrgeizig: Binnen zwei Wochen (07.11 - 19.11.) will die REWE gemeinsam mit ihren Kunden Lebensmittel im Gesamtwert von über einer Million Euro spenden. Diese kommen den rund 870 lokalen Tafeln in Deutschland zugute. Rund 50.000 ehrenamtliche Tafel-Helferinnen und Helfer bekommen regelmäßig qualitativ ...
Berlin (ots) - Biergenuss wird groß geschrieben auf der Internationalen Grünen Woche Berlin 2012 (20.-29.1.). Die Besucher der weltgrößten Verbraucherschau für Landwirtschaft, Ernährung und Gartenbau können Biere von mehr als 70 Brauereien aus aller Welt kosten. Unter dem Motto "Bier ist rein. Bier ist ...
IMG - Investitions- und Marketinggesellschaft Sachsen-Anhalt mbH
Magdeburg (ots) - Die Ernährungs- und Gesundheitswirtschaft des Landes Sachsen-Anhalt weist viele unterschiedliche Facetten auf. Heute stellen wir Ihnen ein innovatives Unternehmen dieser Branche vor. Lesen Sie mehr zur Nahrungsmittelbranche des Landes unter http://www.investieren-in-sachsen-anhalt.de/Nahrungsmittelindustrie. "LeHA" steht für "Lebensmittel" und für "Hartung". LeHA-Lebensmittel, das sind Schlagfix und ...
Nürnberg (ots) - Der bundesweit aktive Discounter NORMA überrascht in seinen über 1.250 deutschen Filialen mit neuen und absoluten Niedrigpreisen. So werden bei NORMA ab sofort die Preise für Apfelschorle und sechs verschiedene Milchprodukte gesenkt. Das Nürnberger Discountunternehmen reduziert zum Beispiel die Preise für Apfelschorle der NORMA-Marke "Surf" in ...
Berlin (ots) - Sonderschau des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) stellt die gemeinsame Verantwortung für Mensch Tier und Umwelt in den Mittelpunkt Verantwortung für Mensch, Tier und Umwelt ist der Leitgedanke der Sonderschau des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) auf der Internationalen Grünen Woche Berlin 2012. Vom 20. bis 29. ...
Ludwigshafen (ots) - Vitamin aus dem Fermenter Als der Pilz Ashbya gossypii 1926 zum ersten Mal beschrieben wurde, war der kleine fädige Organismus zunächst unangenehm aufgefallen: als tropischer Pflanzenschädling. Baumwollpflanzen, die von ihm befallen wurden, wuchsen nicht mehr richtig, Zitrusfrüchte trockneten aus. Doch Ashbya gossypii kann auch einen positiven ...
