Berlin (ots) - Seit Anfang 2001 ist in ganz Europa die Verfütterung von Tiermehlen verboten. Unzureichend erhitztes Tiermehl gilt als Ursache für die Verbreitung der Rinderseuche BSE. Die Verbraucherorganisation foodwatch kritisiert den Umgang mit Tiermehl in Deutschland. "EU-Gesetze werden gebrochen ...
Düsseldorf (ots) - Auf der diesjährigen internationalen Food-Messe InterMopro/InterCool in Düsseldorf stellt die Weight Watchers (Deutschland) GmbH die ersten Produkte einer umfassenden Food-Range vor. Mit der Einführung von Food-Produkten im deutschen Markt reagiert Weight Watchers auf das zunehmende Verbraucherbedürfnis nach ausgewogenen und gleichzeitig ...
Hamburg (ots) - Unter Druck sind Frauen besonders anfällig, ihrem Appetit freien Lauf zu lassen. "Die meisten wollen schlank bleiben oder abnehmen und denken deswegen ständig daran, bloß nicht zu viel zu essen. Sie sind so genannte gezügelte Esser und kontrollieren sich sehr stark. Bricht Stress aus, hebt er die Kontrolle auf - sie essen mehr. Vor allem Speisen, die sie sich normalerweise nicht gönnen", erklärt ...
Hamburg (ots) - Warum die meisten Diäten nicht klappen, hat einen einfachen Grund. Sie lassen den wesentlichen Faktor aus Acht: die "Gehirnchemie". Und die arbeitet bei Männern und Frauen völlig unterschiedlich. Zu diesem Ergebnis kommt der Paar- und Familientherapeut John Gray, dessen Buchserie über "Mars und Venus" in 40 Sprachen übersetzt wurde und ihn weltweit bekannt machte. "Ein neurochemisches Gleichgewicht ...
Deutsches Tiefkühlinstitut e.V.
Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung
Bonn (ots) - "Bio" wird in der Außer-Haus-Verpflegung immer selbstverständlicher: Schon ein Drittel der Großküchen verwenden ökologisch erzeugte Produkte, ergab eine repräsentative Umfrage der Universität Hohenheim im Auftrag des Bundesprogramms Ökologischer Landbau. Die Großküchen der ...
PricewaterhouseCoopers GmbH Wirtschaftsprüfungsgesellschaft
Frankfurt am Main (ots) - Aktuelle PwC-Studie Food Sector 2003/2004: M&A-Volumen sinkt in 2003 um 40 Prozent / Frankreich und Großbritannien sind aktivste M&A-Märkte in Europa / Druck auf Hersteller zu gesünderen Lebensmitteln wächst Das Volumen der Fusionen und Übernahmen (Mergers & Acquisitions, kurz: M&A) im europäischen ...
Informationszentrale Deutsches Mineralwasser
Düsseldorf (ots) - Mit fundierten und immer aktuellen Konzepten ist Weight Watchers seit Jahren erfolgreich. Das neue Ernährungsprogramm FlexPoints macht es jetzt noch einfacher, gesund und genussvoll das persönliche Wunschgewicht zu erreichen. Bewährte Basis: POINTS(R) POINTS(R) sind die clevere ...
Informationszentrale Deutsches Mineralwasser
Hamburg (ots) - Über kaum ein anderes Thema lässt sich so vortrefflich streiten wie über die richtige Ernährung. Selbst die Meinungen der Wissenschaftler gehen häufig weit auseinander. Dagmar von Cramm aus dem Präsidium der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) rät in der aktuellen Ausgabe der Zeitschrift FÜR SIE (29. Juni 2004): "Lassen Sie sich bloß nicht verrückt machen." Die Buchautorin und Diplom-Ernährungswissenschaftlerin plädiert für ein ...
Berlin (ots) - Alles Wurst? Döner gegen Bratwurst - Der Kampf an der Fast Food-Theke Es geht fix und schmeckt auch noch gut: Essen von der Imbissbude. Das Angebot reicht mittlerweile von der klassischen Currywurst über amerikanische Hamburger bis hin zu türkischen Spezialitäten und asiatischem Fingerfood. Doch zu was greifen die Deutschen am liebsten, wenn es mal schnell gehen muss? Kann sich die gute ...
München (ots) - Sechs Kilo in fünf Wochen. Die Ergebnisse der Low-Carb-Diät klingen vielversprechend und machen Lust aufs Ausprobieren. Nicht zuletzt haben dieser und andere neue Abnehm-Trends aus Amerika einen entscheidenden Vorteil: Verzicht ist weitgehend überflüssig. Doch deutsche Ernährungswissenschaftler schlagen Alarm - in "FOCUS TV" am Sonntag, 20. ...
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - Was trinkt Dr. Markus Merk, Zahnarzt und deutscher Schiedsrichter bei der Fußball-Europameisterschaft in Portugal, nach dem Finale? Seine Antwort: zunächst eine Pfälzer Riesling-Schorle, später dann eine Flasche Brunello di Montalcino aus der Toskana. Das verriet der Mann an der Pfeife dem Magazin Wein Gourmet aus dem Hamburger JAHRESZEITEN ...
Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Hamburg (ots) - Radprofi Jan Ullrich kommt immer besser in Form und will bei der Tour de France 2004 wieder angreifen. Dem DER FEINSCHMECKER Juli-Ausgabe, jetzt am Kiosk) verriet der erste deutsche Tour-de-France-Sieger (1997) das Geheimnis seiner großen Ausdauer: Er liebt Rotwein vor dem Start, Pasta während der Tour und eine Magnumflasche Champagner hinter der Ziellinie. Im Restaurant lässt ihn seine Freundin, die ...
Düsseldorf (ots) - Mal einige Pfunde abnehmen, das schaffen viele. Auch eine Crash-Diät zeigt manchmal schnell Erfolge. Doch meist sind die Kilos ebenso schnell wieder drauf und nicht nur das: Der JoJo-Effekt lässt das Gewicht höher steigen, als vor der Diät. Eine effektive Gewichtsreduzierung gelingt am besten durch eine langfristige und regelmäßige Betreuung. Das hat eine amerikanische Studie am Obesity ...
Deutsche-Medien-Manufaktur (DMM), LIVING AT HOME
Hamburg (ots) - Das Kind mag den Fisch nicht, keine Gurken und Tomaten und auch der Käse will nicht schmecken? Da helfen den ratlosen Eltern auch keine Argumente über gesunde Ernährung, um den Kleinen das Abendessen schmackhaft zu machen. LIVING AT HOME FAMILY, das neue Sonderheft aus dem Gruner + Jahr Verlag, verrät, was Eltern gegen die kulinarische Unlust von Kindern machen können. Der Trick liegt im ...
Orthomol pharmazeutische Vertriebs GmbH
Hamburg (ots) - "Wir brauchen in den Schulen ein gesondertes Sportangebot für dicke Kinder, weil sie sich sonst überhaupt nicht mehr bewegen", sagt Verbraucherschutzministerin Renate Künast der ZEIT. "Ich war normalgewichtig und hatte am Stufenbarren schon große Mühe, unverletzt durchzukommen. Was wollen sie da machen mit Kindern, die massiv übergewichtig sind ...
Düsseldorf (ots) - Kaum, dass der erste Sonnenstrahl den Sommer ankündigt, achten viele Frauen wieder mehr auf ihre Figur und machen Diäten. Aber was tun eigentlich die Männer? Immerhin haben sie den Bauch vorne, wenn es um Übergewicht geht, schließlich gibt es mehr dicke Männer als dicke Frauen in Deutschland. Weight Watchers wollte es genau ...
Hamburg (ots) - Starke Zweifel an den Therapien für übergewichtige Kinder in Deutschland hat Martin Wabitsch, Sprecher der AG Adipositas im Kindes- und Jugendalter. "Bei der Mehrzahl der Kinder und Jugendlichen bewirken die Therapiemaßnahmen in Deutschland vermutlich nichts", sagt er der ZEIT. "Dauerhaft Gewicht zu verlieren ist furchtbar schwer." Die Basis einer ...
Orthomol pharmazeutische Vertriebs GmbH
Langenfeld (ots) - Nahrungsergänzungen nach dem Gießkannenprinzip sind out- und werden von Ernährungswissenschaftlern zu recht kritisiert. Das neue Konzept "myOrtholife" ermittelt anhand der persönlichen Lebenssituation zuerst den Mikronährstoff-Bedarf und bietet erst dann eine passende Vitalstoff-Kombination an. Wenn gesunde Menschen eine Nahrungsergänzung suchen, möchten sie ihrem Körper genau das geben, ...
Getreide-, Markt- u. Ernährungsforschung
Luzern (ots) - Pflanzliche Stanole in einer neuen Rezeptur für Jogurtdrinks senken nachweislich den Cholesterinspiegel. In mehr als 40 wissenschaftlichen Studien wurde die Wirksamkeit bereits nachgewiesen. Emmi, das führende Schweizer Unternehmen für Milchfrischprodukte, hat jetzt mit Benecol einen Drink entwickelt, der den LDL-Cholesterinspiegel um bis zu 15 Prozent senken kann. Dr. med. Hans-Ulrich Klör, ...
vzbv - Verbraucherzentrale Bundesverband e.V.
Berlin (ots) - Berlin, 22. Januar 2002 - Neue Wege in der Lebensmittelkennzeichnung hat der Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) gefordert. "Die Lebensmittelkennzeichnung alten Stils ist in der Sackgasse", so vzbv- Vorstand Prof. Dr. Edda Müller. "Wir brauchen eine Neuausrichtung mit den Zielen: ...
Orthomol pharmazeutische Vertriebs GmbH
