NATIONAL GEOGRAPHIC DEUTSCHLAND
Aquakultur - die "Blaue Revolution"
Hamburg (ots) - Fast jeder zweite Fisch, der weltweit gegessen wird, stammt aus Aquakultur - wurde also nicht gefangen, sondern gezüchtet, in Süßwasserteichen oder Meeresgehegen. Vom Lachs bis zur Seegurke - 2012 erzeugten Aquafarmen erstmals mehr Nahrungsmittel als alle Rindfleischzüchter der Welt, berichtet das Magazin NATIONAL GEOGRAPHIC DEUTSCHLAND in seiner Juni-Ausgabe. Aquakulturen sind ein Weg, die immer noch ...