Storys zum Thema Gastgewerbe

Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER

Bestseller-Autor Frank Schätzing im Magazin DER FEINSCHMECKER-Interview:"Wer kocht, hat Glück bei den Frauen"

Hamburg (ots) - Frank Schätzing hat viele Talente: Er verfasst Bestseller, produziert Musik und ist ein begeisterter Hobbykoch. "Wer kocht, hat Glück bei den Frauen, das hat sich in meinem Leben als wahr erwiesen", sagt der Autor in der Zeitschrift DER FEINSCHMECKER. "Gute Karten im Bett hat auch, wer jung ...

Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER

Ein Dutzend Glücksmomente: DER FEINSCHMECKER kürt erstmals die "Gerichte des Jahres 2009"

Hamburg (ots) - Professionelle Testesser kommen im Laufe eines Jahres viel herum, und nicht immer sind sie um ihre Arbeit zu beneiden. Doch es gibt auch die raren, unvergesslichen Glücksmomente. Die Redakteure und freien Autoren der Zeitschrift DER FEINSCHMECKER haben jetzt ihre "Gerichte des Jahres" aus deutschen Restaurants gekürt: Zwölf vorbildliche ...

Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER

Auszeichnung für Berliner Hotel "Brandenburger Hof" in Berlin hat das beste Angebot an deutschen Weinen

Hamburg (ots) - Zum zweiten Mal hat DER FEINSCHMECKER - unterstützt von Apollinaris - seinen Wettbewerb um die beste Weinkarte in Deutschland durchgeführt. In diesem Jahr sollten Restaurants und Hotels ausgezeichnet werden, die auf ihrer Weinkarte ein herausragendes Angebot an deutschen Weinen bieten. ...

Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER

DER FEINSCHMECKER testet Kaffee-Vollautomaten

Hamburg (ots) - Kaffee-Vollautomaten gehören zu den Rennern im Vorweihnachtgeschäft. Aber guter Kaffeegeschmack hat seinen Preis: Vor allem, wenn der Cappuccino bequem nach nur einem Tastendruck in die Tasse fließen soll, müssen Kunden für gute Geräte über 1000 Euro zahlen. Dies ist das Ergebnis eines umfangreichen Tests von Espresso-Vollautomaten, den die Zeitschrift DER FEINSCHMECKER in ihrer ...

Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER

DER FEINSCHMECKER kürt den "Koch des Jahres 2009": Auszeichnung für Klaus Erfort aus Saarbrücken

Hamburg (ots) - Er macht keine großen Worte, dafür ist seine Küche umso ausdrucksstärker; was er auf den Teller bringt, ist gleichermaßen sinnlich und modern, präzise und elegant - für diese Leistung, die sich in den vergangenen Jahren auch noch gesteigert hat, kürt die Zeitschrift DER FEINSCHMECKER Klaus Erfort zum "Koch des Jahres 2009". Seit 2002 ...

GOP Entertainment Group GmbH&Co. KG

6. GOP Wintervarieté in Hannover: Artisten erwecken Mussorgskys "Bilder einer Austellung" zum Leben (mit Bild) / Modernes Varieté trifft Kunst und Musik / Hotel- und Silvester-Arrangements buchbar

Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER

Rechtzeitig zu den Festtagen: Dieter Müller kocht für den FEINSCHMECKER

Hamburg (ots) - Dieter Müller ist nicht nur einer der besten Köche Deutschlands (bis 2008 Küchenchef im Schlosshotel Lerbach, Bergisch-Gladbach), sondern seit Jahren auch ein erfolgreicher Koch-Pädagoge: In seiner beliebten "Kochschule Dieter Müller" gleich neben der Restaurantküche zeigt er die Tricks und Kniffe, die ein Spitzenkoch drauf hat, die es aber ...

Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER

DER FEINSCHMECKER zeigt Deutschlands kulinarisches Profil

Hamburg (ots) - Deutschland kulinarisch - das ist das heftfüllende Thema der November-Ausgabe des Magazins DER FEINSCHMECKER, die am 21. Oktober 2009 erscheint. Im großen Berlin-Porträt mit dem Titel "La deutsche Vita" wird anschaulich beschrieben, wie gut es schmeckt, wenn junge Köche eine selbstbewusste deutsche Küche auftischen, die aus guten regionalen Produkten Gerichte mit unverwechselbarem Profil ...

Estrel Berlin

10 Jahre Estrel Convention Center / Europas größter Convention-, Entertainment- & Hotel-Komplex feiert im September 10. Geburtstag seines Kongresszentrums

Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER

Alles was Sie schon immer über Italiens Weine wissen wollten

Hamburg (ots) - Das Bookazine "Wein aus Italien", herausgegeben vom Magazin DER FEINSCHMECKER, stellt alle Weinregionen Italiens vor und nennt die besten Winzer. Wer macht den tollsten Chianti, welcher Brunello ist zu empfehlen, welchen Barolo sollte man kaufen? Außerdem präsentieren wir in einer großen Reisereportage die Spitzen-Winzer Südtirols, stellen die Top-Weine der Boom-Region Sizilien vor, dazu die ...

Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER

DER FEINSCHMECKER empfiehlt: Die besten Restaurants in Deutschland 2009/2010

Hamburg (ots) - In ihrer Septemberausgabe, die ab Mittwoch, dem 19. August 2009, im Handel sein wird, veröffentlicht die Zeitschrift DER FEINSCHMECKER wieder ihre Broschüre mit den 600 besten Restaurants in Deutschland. Die Präsentation erfolgt seit 17 Jahren nach bewährten Regeln: beschreibende Kurztexte, übersichtliche Symbole, alle Informationen, die ...

Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER

Die 400 besten Metzger in Deutschland

Hamburg (ots) - Bereits zum sechsten Mal fordert das Hamburger Magazin DER FEINSCHMECKER in der August-Ausgabe (EVT: 22.07.09) die Leser auf, ihren Lieblingsmetzger zu benennen. Gemeinsam mit der Privat-Fleischerei Reinert aus dem westfälischen Versmold wird der "Metzger des Jahres" in Deutschland gesucht. Weit über tausend Metzger werden um eine Wurstprobe gebeten, die eine Jury aus Metzgermeistern, ...

Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER

Drei Sommerhits im Test: DER FEINSCHMECKER nimmt Mozzarella, Pinot Grigio und Weißbier unter die Lupe

Hamburg (ots) - Ein deutscher Sommer ist ohne die Vorspeise Caprese mit Mozzarella und Tomate kaum mehr denkbar. Doch wie oft schmeckt der weiße Käse nach Seife, ist fest wie Gummi oder trocken wie ein Schwamm? Grund genug, das beliebte italienische Produkt einer Blindverkostung zu unterziehen. Büffel ...

Hapag-Lloyd Cruises

"EUROPAs Beste" 2009: Gourmetelite trifft sich an Bord von MS EUROPA in Antwerpen (mit Bild)

Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER

Das FEINSCHMECKER-Bookazine "BAYERN kulinarisch" erscheint am 10. Juni 2009: 200 Seiten Argumente für eine Bayern-Reise

Hamburg (ots) - "Bayer kann man nur sein, nicht werden" warnt DER FEINSCHMECKER eingangs die Leser des neuen Bookazines "BAYERN kulinarisch". Die Redaktion des Hamburger Gourmetmagazins widmet dem Freistaat einen rund 200 Seiten starken Sonderband im Magazinformat - mit herrlichen Bildern, spannenden ...

Stiftung Menschen für Menschen

Almaz und Karlheinz Böhm lösen in Frankfurt verlorene Wette ein

Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER

Sind die Deutschen Kochmuffel? Neue FEINSCHMECKER-Umfrage belegt Negativtrend in der Küche

Hamburg (ots) - Allen Fernsehkochshows zum Trotz scheinen die Deutschen die Lust am Kochen mit frischen Zutaten immer mehr zu verlieren. Wie jetzt eine repräsentative GEWIS-Umfrage im Auftrag des Hamburger Magazins DER FEINSCHMECKER ergab, kochen 40 Prozent der Bevölkerung nie mit Frischprodukten, nur 9 ...

Matthaes Verlag

Neuerscheinung: Kochkunst in Bildern 8

Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER

DER FEINSCHMECKER kürte Christian Jürgens zum Koch des Jahres 2008

Hamburg (ots) - Obwohl der 40-Jährige erst kürzlich vom Restaurant "Burg Wernberg" in der Oberpfalz in das "Seehotel Überfahrt" am Tegernsee wechselte und seinen Kochstil verändert hat, konnte er sich sogar noch steigern. Jürgens war und bleibt ein extrem kreativer, handwerklich absolut überzeugender Küchenchef. In seiner Dezemberausgabe widmet DER FEINSCHMECKER ihm 13 Seiten mit einem Porträt und vier ...

Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER

Ein Sylter Restaurant hat Deutschlands beste Weinkarte

Hamburg (ots) - Hamburg. Zum ersten Mal hat das Hamburger Magazin DER FEINSCHMECKER - zusammen mit Apollinaris Mineralwasser - den Wettbewerb um die "Beste Weinkarte in Deutschland" ausgeschrieben. Dabei ging es nicht um die größte oder die schwerste, die längste oder die unhandlichste Weinkarte von Restaurants und Hotels in Deutschland, sondern um die Breite und Tiefe der Weinauswahl, um die Pflege der ...

Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER

Das neue Bookazine von DER FEINSCHMECKER: Herzhafte Glücksbringer

Hamburg (ots) - Es gibt Zeiten, da schütteln wir uns beim Gedanken an Gazpacho, lassen Sushi links liegen und machen einen Bogen um Rohkostteller. Da brauchen wir Wohlfühlgerichte, die wärmen und der Seele gut tun. Und deshalb versammelt das neue Bookazine "Herzhafte Küche" erstmals die besten 120 herbstlichen Gerichte von DER FEINSCHMECKER. Ganz frisch sind ...

Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER

Gipfeltreffen: Die besten deutschen Winzer in München

Hamburg (ots) - MÜNCHEN. Das hat es auch in München noch nicht gegeben: Am Sonnabend, den 22. November 2008, präsentieren die 50 besten deutschen Winzer Festsaal u.a. Rieslinge von Egon Müller, Wilhelm Weil und Helmut Dönnhoff, Silvaner von Ruck, Weißburgunder von Wittmann und Rebholz sowie Spätburgunder von Fürst und Meyer-Näkel, Huber und Knipser verkostet werden. Die Weine werden von den Winzern ...

Stiftung Menschen für Menschen

Deutsche Spitzenköche wetten gegen Karlheinz Böhm / Start der Aktion "Spitzenköche für Afrika" mit Ralf Bos, Eckart Witzigmann sowie Almaz und Karlheinz Böhm

Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER

Erstmals versammelt in einem Heft: Europas Spitzenkräfte am Herd

Hamburg (ots) - In jedem Monat stellt DER FEINSCHMECKER ein herausragendes Talent als "Koch des Monats" vor, darunter auch viele Frauen und Männer aus ganz Europa, die Aufsehen erregen und Trends setzen - durch den Mut, Traditionen über Bord zu werfen, die Entwicklung neuer Techniken oder den besonderen Umgang mit Produkten. In dem neuen Bookazine - eine Mischung aus Buch und Magazin - sind nun zum ersten Mal ...