Straubinger Tagblatt: Zuckermarkt - Süße Ungewissheit
Straubing (ots)
Zucker ist, wie Milch oder Weizen, auf der Großhandelsebene ein standardisierter Agrarrohstoff. Wo er herkommt, ist egal, es zählt der Preis. Die Konkurrenz ist damit intensiv, unmittelbar und global. Damit wird auch die Zuckerwirtschaft künftig vom Auf und Ab des Weltmarkts abhängen. Auf den Rohstoffmärkten sind starke Schwankungen aber normal - siehe Milch. Die Zeiten, in denen die Rübenbauern sich auf ein mit Quoten und Mindestpreisen abgesichertes Einkommen verlassen konnten, werden in wenigen Tagen vorbei sein. Noch ist nicht klar, was das für sie bedeutet. Eine süße Ungewissheit.
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